Was sind die 11 Kräuter und Gewürze von KFC?

Wenn Sie jemals das berühmte Brathähnchen von Colonel Sanders gegessen haben, haben Sie sich wahrscheinlich gefragt: „Was sind die 11 Kräuter und Gewürze von KFC?"

Zum Glück ist die Katze aus dem Sack!

Die 11 Kräuter und Gewürze von KFC sind Salz, Thymian, Basilikum, Oregano, Selleriesalz, schwarzer Pfeffer, getrockneter Senf, Paprika, Knoblauchsalz, gemahlener Ingwer und weißer Pfeffer. Paprika wird am großzügigsten verwendet, gefolgt vonDann Knoblauchsalz und weißen Pfeffer Sellerie Salz. Aber jede Zutat spielt eine wichtige Rolle.

Es gibt etwas an KFCs Hühnchen, das ziemlich süchtig macht.

Zwischen dieser dicken, herzhaften Panade und dem leicht scharfen, leckeren Hühnchen zum Fingerlecken könnte ich alleine einen ganzen Eimer essen!

Aber anstatt in die Kälte zu gehen, können Sie Ihr ganz eigenes KFC-Hähnchen zu Hause zubereiten. Und alles was es dazu braucht ist eine schnelle Gewürzmischung!

Seit seiner Eröffnung im Jahr 1952 blieb das Geheimnis der köstlichen Gewürzmischung von KFC streng unter Verschluss.

Und ich spreche nicht im übertragenen Sinne. Auf Colonel Sanders Anwesen befindet sich ein Tresor mit einer einzigen Kopie des Geheimrezepts.

Köche, die bei KFC arbeiten, kennen nicht einmal das vollständige Rezept!

Zwei Hersteller stellen die Hälfte der Zutaten zusammen und mischen sie im eigenen Haus.

Also ja, KFC meint es ernst damit, seine Formel geheim zu halten!

Und sie waren bis 2016 erfolgreich, als ein Reporter der Chicago Tribune auf ein altes handgeschriebenes Rezept stieß.

Darin waren die 11 Gewürze in einem alten Sammelalbum aufgeführt, das der Familie von Colonel Sander gehörte. Natürlich ist es ziemlich schnell durchgesickert.

KFC bestreitet, dass es sich um das Echte handelt, aber Geschmackstester sind da anderer Meinung.

In Kombination mit Buttermilch und einem Schuss MSG schmeckt diese Nachahmer-Gewürzmischung wie das Original!

Und das Beste daran? Die 11 Kräuter und Gewürze von KFC sind allesamt Grundnahrungsmittel in der Speisekammer, die Sie wahrscheinlich gerade zur Hand haben!

Wenn Sie also zu Hause einen Eimer leckeres Hähnchen zum Fingerlecken zubereiten möchten, müssen Sie dieses begehrte, nicht ganz so geheime Rezept ausprobieren!

Was ist also in dieser magischen Gewürzmischung enthalten? Die Einfachheit der Zutaten wird Sie vielleicht überraschen.

Die 11 Kräuter und Gewürze von KFC sind:

Alle diese Zutaten sind Grundnahrungsmittel für die Speisekammer.

Doch irgendwie schaffen sie etwas Herzhaftes und dezent Würziges. Legen Sie es auf Hühnchen und schon sind Sie im Hühnchen-Dinner-Himmel.

Glauben Sie mir nicht? Probieren Sie es selbst aus!

Sie möchten eine große Menge dieser bemerkenswerten Gewürzmischung herstellen. Denn obwohl es hervorragend zu Hühnchen passt, können Sie es für fast alles verwenden!

Geben Sie es auf Burger, würzen Sie ein Steak oder machen Sie panierte Blumenkohlflügel. Es ist so lecker, die Möglichkeiten sind endlos.

Und wenn man es richtig lagert, hält es lange.

Der Schlüssel liegt darin, es in einem Glasgefäß mit dicht schließendem Deckel aufzubewahren. So halten Sie möglichst viel Luft und Feuchtigkeit von den Gewürzen fern.

Um zu verhindern, dass die Kräuter oxidieren, lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Bei richtiger Lagerung ist diese Gewürzmischung bis zu sechs Monate haltbar.

Und auch wenn es nach sechs Monaten nicht schlecht wird, verlieren die Gewürze an Intensität und ergeben nicht den gleichen Geschmack wie Hühnchen.

Wenn Sie jemals das berühmte Brathähnchen von Colonel Sanders gegessen haben, haben Sie sich wahrscheinlich gefragt: „Was sind die 11 Kräuter und Gewürze von KFC?“ Zum Glück ist die Katze aus dem Sack!

2/3 Teelöffel 2/3 Salz

1/2 Teelöffel 1/2 gemahlenes Basilikum

1/2 Teelöffel 1/2 gemahlener Thymian

1 Teelöffel 1 Selleriesalz

1/3 Teelöffel 1/3 gemahlener Oregano

1 Teelöffel 1 gemahlener schwarzer Pfeffer

3 Teelöffel 3 gemahlener weißer Pfeffer

4 Teelöffel 4 gemahlener Paprika

2 Teelöffel 2 Knoblauchsalz

1 Teelöffel 1 getrockneter Senf

1 Teelöffel 1 gemahlener Ingwer

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