Dieses Buttermilch-Ranch-Dressing ist Trader Joes neues Juwel

Von Alex Beggs

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Pralinen, die wie Donuts aussehen. Würzige Hummus. Ein prächtiges neues Ranch-Dressing. Trader Joe's ist derzeit mit neuen Snacks und Grundnahrungsmitteln ganz oben auf der Welt. Vor allem, wenn frittierter Käsebruch Ihr Grundnahrungsmittel ist. Diesen Monat wurde ich daran erinnert, warum ich eine ungesunde Hingabe an Trader Joe’s habe, als ich zum ersten Mal zu Aldi ging, einem Laden, der demselben deutschen Unternehmen gehört, und nicht begeistert war. Die Verpackung konnte den verrückten Illustrationen bei TJ's nicht das Wasser reichen, wo sogar die Barcodes eine Party feiern (halten Sie die Augen offen). Die Bewertungen dieses Monats sind hiermit erfreulich.

Knoblauchnudeln Ich hatte nur eine knappe halbe Müslischale dieser Pasta, die für drei Personen gedacht ist, aber kaum für eine reicht. Beim Aufwärmen mit Wasser auf dem Herd wird es zwar Restaurant-glänzend, aber es ist eine Ein-Noten-Show, und diese Note ist Knoblauch. Ich habe Frühlingszwiebeln hinzugefügt, wie auf der Packung angegeben, aber das war übertrieben, da die Soße bereits Frühlingszwiebelflecken enthält. Wenn Sie das kaufen, koche ich ein paar Pilze oder Grünkohl als Beilage, damit es eine ausgewogenere Mahlzeit wird. Rote Paprikaflocken: ein Muss.

Schnörkellose Nudeln im Messerschnitt-Stil Diese Dao-Xiao-Mian-inspirierten Instant-Nudeln sind bei meinem Trader Joe’s, wo es nur so von College-Studenten wimmelt, schnell ausverkauft. Aber ich habe sie endlich in den Griff bekommen und auch wenn die wässrige Soja-Sesam-Sauce etwas zu wünschen übrig lässt, ist sie eine einfache Basis, auf der man aufbauen kann. Die gekräuselten Nudeln behalten ihre Form und sind in vier Minuten gar. Während dieser Zeit habe ich etwas Gurke, rote Paprika und Frühlingszwiebeln gehackt. Dann habe ich ein Eigelb in die Soßennudeln geschlagen, weil ich die Chefin meines eigenen Schicksals bin (das habe ich einmal auf einem Kissen gelesen). Wenn Sie die Zutaten haben, empfehle ich Ihnen, die Erdnussbuttersauce von Hetty Lui McKinnon zuzubereiten, um sie 1.000.000 Mal besser zu machen, indem Sie die Soja-Sesam-Sauce anstelle der Soja- und Essigsauce verwenden.

Buttermilch-Ranch Wenn Sie zu lange in Lebensmittelmedien arbeiten, verinnerlichen Sie Dinge wie: Im Laden gekauftes Dressing? Niemals! Es ist ganz einfach zu Hause zuzubereiten! Ja, nun ja, manchmal möchte ich keinen Finger rühren (mehr als die drei, die nötig sind, um meinen Kühlschrank aufzubrechen). Diese Ranch ist so perfekt duftend, cremig und nach Knoblauch, dass ich sie wahrscheinlich jedes Mal kaufen werde, wenn ich von jetzt an bis ins Jenseits zu Trader Joe's gehe. Das ist richtig, ich kaufe eine Ranch im Jenseits.

Avocadobrei Dabei handelt es sich um pürierte Avocado und Salz, die durch Zitronensaft und effizientes Vakuumieren grün gehalten werden. Es gibt jedoch so viel Zitrone, dass der Brei deutlich würzig ist, und in T-minus 45 Sekunden verwandelt sich der Brei in die grünbraune Farbe einer Kreatur aus der Schwarzen Lagune. Hinten in meinem Kühlschrank ist es schleimig geworden.

Chili-Crunch-Hummus Ich mag TJ's Chili Crunch allein nicht – die dehydrierten Zwiebeln und der Knoblauch schmecken nicht so gut wie die frisch in Öl gebratenen Zutaten –, aber bei diesem Hummus funktioniert es bei mir. Mäßig scharf und gelegentlich knusprig, habe ich zum Mittagessen die Hälfte des Bechers mit übrig gebliebenem gegrilltem Lammfleisch und Brokkoli gegessen.

Frische Vanilleschotencreme aus Madagaskar Gesprenkelt und herrlich, schmeckt wie Zuckerguss. Ich gab etwas von dieser gesüßten Crème fraîche in eine kleine Schüssel, garnierte sie mit Erdbeeren und fühlte mich wie eine dieser häuslichen Göttinnen, von denen man nicht mehr so ​​oft hört.

Bio-Mafalda-Kurznudeln Rüschennudeln, die wie Miniatur-Lasagne-Nudeln aussehen. Habe Pesto-Nudelsalat dazu gemacht. Das Leben ist gut.

Fischfilets auf pflanzlicher Basis Zerkleinerte Jackfrüchte, Pilze und Kartoffeln machen diese künstlichen Filets zu etwas Besonderem. Filet-o-Faux. Und ich liebe sie sehr. Der Reismehlmantel wird in der Heißluftfritteuse so knusprig und die Jackfrüchte flocken wirklich wie Fisch – mein Partner sagte sogar: „Wie haben sie künstliche Fischgräten gemacht?“ Es ist ein paar Stufen davon entfernt, ein riesiger Tater Tot zu sein, und obwohl es weitgehend geschmacksneutral ist, ist es ein Freund von Ketchup und würzigen Mayo-Sandwiches, und ich habe es sogar in einen Salat gesteckt. Habe zwei Kartons gekauft.

Tikka Masala Currysauce Die Kassiererin war von dieser Soße begeistert, und das hat auch mich begeistert, denn so funktioniert Glück. Die Sauce verwendet typische Tikka-Masala-Aromen und Gewürze (Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander usw.), ersetzt jedoch gemahlene Wassermelonenkerne anstelle von Milchprodukten, was sie dick und sättigend macht. Ich liebte es mit sautierten Garnelen für eine Fünf-Minuten-Mahlzeit.

Würziger Tempura-Algen-Snack Sind das unsere geliebten Nora-Algen-Snacks? Wer soll das sagen! (TJs Verkäufer unterzeichnen NDAs.) Es handelt sich um besonders knusprige frittierte Algenchips, die meine Finger mit Öl, meine Zunge mit Gewürzen und meine Tastatur mit Krümeln bedecken. Am besten mit einem knackigen Bier oder einer Cola.

Mini (fast) alles außer den Bagel Crackern Das ist der Snack, auf den wir das ganze Jahr gewartet haben. Inspiriert und albern. Erinnern Sie sich an Ritz Bits? Ich würde ein ganzes Mittagessen gegen eine Tüte dieser käsigen, butterartigen Cracker eintauschen. Diese ähneln diesen, aber wir haben kleine „Alles-Gewürz-Bagels“ als äußeren Cracker und eine Art Frischkäsefüllung. Ich habe keine Ahnung, warum der Name „fast“ sagt – was fehlt uns hier? Alles, was Sie brauchen, ist in dieser Box.

Mee Krob Snacker Basierend auf dem thailändischen Nudelgericht sind dies zentimeterdicke Quadrate aus gebratenen Reisnudeln mit Knoblauch, Schalotten und Cashewnüssen, gewürzt mit einer würzigen Tamarinden-Chili-Sauce. Süßlich, extra knusprig, vielleicht zu knusprig. Ich hätte fast gebraucht, dass das Quadrat halb so dick wäre, um mehr als ein paar davon zu essen, was sich anfühlte, als würde man riesige Legosteine ​​essen.

S'mores-Cluster Absolutes Genie. Das ist so, als ob die Mallomar-Fabrik explodieren würde und all diese riesigen Klumpen mundgerechter und besser proportioniert würden. Es gibt gerade genug Marshmallow, dann einen knusprigen Sand-Graham-Cracker und einen brauchbaren Überzug aus Milchschokolade.

Verzauberter Jangle Ich war kein Fan des Springle Jangle, aber diese alberne Enchanted Jangle-Bonbonmischung hat mich in den Bann gezogen. Besonders verzaubert haben mich die mit rosa Zuckerguss und Streuseln überzogenen Mini-Marshmallows. Innovation! Sie erinnerten mich an Glücksbringer. Die mit Zitrone überzogenen Tierkekse könnte ich nehmen oder lassen.

Donutförmige Schokoladentrüffel Deshalb kaufe ich bei Trader Joe's ein. Mein Simpsons-Radar ging los, als ich diese Donut-förmigen Schokoladentrüffel sah, die für Spaß und Spiel da sind. Die Trüffel aus dunkler und Milchschokolade sind das übliche klebrige Zeug, aber die weißen Schokoladendonuts waren mein Favorit. Darin sind Spekulatius-Crunchies drin, schauen Sie sich die an!

Belgisches Kekssortiment Es gibt eine Kategorie von Keksen bei Trader Joe’s, die die Leute meiner Meinung nach bei Beerdigungen oder anderen düsteren Anlässen mitnehmen, wo die Tische gedankenlos mit Snacks übersät sind, die jeder essen wird, weil er vor Trauer blind ist. Diese fallen unter diesen Dach. Die Waffelkekse sind die besten, die mit Erdbeeren besetzten die schlechtesten.

Blätterteiggebäck Wie die dezente Auberginen-Sfogliatella vom letzten Herbst sind diese geschichteten Dessertgebäcke mit Muscheln knusprig knusprig und mit einer Ricotta-Füllung mit einem Hauch Orange versehen. Ich habe sie 45 Minuten lang gebacken, während ich mit Freunden Everdell gespielt habe (ich flehe dich an, hol dir dieses Spiel), und alle waren überrascht, sie zu lieben, während ich Servietten für unsere fettigen Finger verteilte.

Milchschokoladenriegel mit Cornflakes Erinnert mich an Ritter Sport Riegel, die ein Schokoriegel der Güteklasse A sind. Wie die Cornflakes-Krümel in ihrem Grab aus Milchschokolade so knusprig bleiben, ist für die Ewigkeit ein Rätsel.

Ube-Brezeln In den Fan-Accounts und Blogs von Trader Joe wird davon geschwärmt, und ich verstehe es. Hier erhalten Brezeln dank Ube, der auf den Philippinen beheimateten Knolle, eine aufregende Frostschicht – ganz lila und süß. Es hat diese erdige Kokos-Vanille-Note, aber ich kann nur etwa sechs davon essen, bevor ich auf etwas Salziges umsteigen muss.

Ube Joe-Joe's Ich habe das Gefühl, dass ich jeden verdammten Monat eine neue Geschmacksrichtung dieser überzogenen Joe-Joe's rezensiere. Die Vanille-Oreo-ähnlichen Kekse haben einen intensiv süßen Überzug mit Ube-Geschmack. Ich liebe den ersten Bissen, aber dann werde ich von Zucker überwältigt. Ich würde mich über mit Ube gefüllte Joe-Joe's freuen! Das würde reichen. Aber bei Trader Joe's ist genug nie genug.

Cold Brew Eisteebeutel Dies ist langweiliger schwarzer Tee mit zusätzlichen Zitronenölen, die die Grobheit des Tees überdecken. Respektieren. Verwenden Sie zwei Beutel pro Tasse Eistee, um das aromatischste Ergebnis zu erzielen, oder gönnen Sie sich etwas schöneren Tee. Du verdienst es.

Hafergetränk ungesüßte Vanille Der „natürliche“ Vanillegeschmack hier ist stark künstlich und verleiht meiner Tasse schwarzen Tee einen Müslimilchgeschmack, der bei mir nicht funktioniert hat. Für Smoothies aufheben.

Panierter Cheddar-Käsequark In jeder Hinsicht exquisit verarbeitet, sind dies einfache Käsequarks für Ihr Heißluftfrittiervergnügen. Werfen Sie sie in diese Gewürzmischung, um Bonuspunkte zu erhalten, oder dippen Sie sie in hausgemachte scharfe Mayonnaise, bis Sie sich unwohl fühlen. Dann weiß man, dass tatsächlich alles in Ordnung ist.

Bio-Butteraufstrich auf pflanzlicher Basis Das versetzt mich zurück in die Zeit, in der ich Margarine aus der Wanne gegessen habe, und dank der Kraft des Butteraromas schmeckt es ziemlich ähnlich. Es ist eine Mischung aus vielen Ölen, von Raps über Palmöl bis hin zu Sonnenblumenöl, und ich konnte das nussige Sonnenblumenöl am meisten schmecken. Wenn ich Veganer wäre, könnte ich das vielleicht auf Toast oder zum Kochen vertragen, aber ich selbst bevorzuge eher die butterartige Reichhaltigkeit von Produkten auf Avocadoölbasis.

Französischer Heritage-Saint-Paulin-Käse Dies ist ein sehr weicher, gummiartiger Kuhmilchkäse, den man auf Dingen verteilen kann. Welche Sachen? Ich bin mir nicht sicher, werde kreativ. Cracker?