Rezension zu Wendy's Italian Mozzarella Chicken Sandwich & Garlic Fries

Also. Viel. Käse.

Wendy's brachte seine Interpretation italienischer Abendessen auf die Durchfahrtsstraße. Ende letzten Jahres hat die Heimat des Frosty und des quadratischen Burger-Pattys zwei neue Sandwiches zu ihrer Speisekarte hinzugefügt: das italienische Mozzarella-Hühnchen-Sandwich und den italienischen Mozzarella-Cheeseburger. Oh, und beide Sammies werden mit einer Scheibe frittiertem Käse belegt. Um die herzhaften Ergänzungen aufrechtzuerhalten, hat Wendy's auch neue Knoblauch-Pommes eingeführt. Das ist eine ganze Menge neu, also habe ich für diese Rezension zu Wendy's Italian Mozzarella Chicken Sandwich, Italian Mozzarella Cheeseburger und Garlic Fries nicht nur die Kombination ausprobiert, um herauszufinden, ob sie so gut ist, wie sie aussieht, sondern auch Yu Ling von The Circle Auch Wu beteiligte sich an der Aktion.

Bevor ich zum Geschmackstest komme, ist es gut zu wissen, worauf man sich einlässt. Laut Wendy's besteht das italienische Mozzarella-Hühnchen-Sandwich aus einer panierten, knusprigen Hähnchenbrust, gereiftem Asiago-Käse, frittiertem Mozzarella-Käse und Marinara-Sauce, alles ordentlich geschichtet zwischen einem gerösteten Knoblauchknotenbrötchen. Es reiht sich in die Made to Crave-Reihe mit Klassikern wie dem Pretzel Bacon Pub Cheeseburger ein. Je nach Geschmack können Sie das Hähnchenfilet klassisch, gegrillt oder scharf bestellen. Bei der Burger-Version werden Pastetchen gegen Hähnchen getauscht.

Was die Knoblauch-Pommes betrifft, so hat Wendy's seine klassischen, naturgeschnittenen Pommes genommen und sie „mit einer würzigen Knoblauch-Kräuter-Sauce überzogen“, heißt es in der Pressemitteilung. Für mich war es eher ein Knoblauchgewürz als eine Sauce (aber darauf gehe ich später noch ein). „Wir haben eine erfolgreiche Erfolgsbilanz darin, bekannte Favoriten zu nehmen und sie auf aufregende neue Weise zu kombinieren, um ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das Sie sonst nirgendwo finden“, sagte John Li, Wendy's Vizepräsident für kulinarische Innovation, damals. Aber ist das alles eine gewinnbringende Kombination?

Das italienische Mozzarella-Hühnchen-Sandwich soll laut Angaben des Unternehmens „alle bekannten Aromen eines hausgemachten italienischen Abendessens“ verkörpern. Ich kann nicht sagen, wie das schmecken soll, aber das Sandwich erinnerte mich an Hühnchen-Parmesan mit allen Zutaten des klassischen Gerichts: paniertes Hühnchen, Mozzarella und Tomatensauce.

Zuerst schmeckte es etwas trocken, aber als die Marinade-Sauce schmeckte, war ich mehr als glücklich, weiter zu essen. Die Kombination aus paniertem Hühnchen und frittiertem Mozzarella führte zu viel Panade, was für einen zufriedenstellenden Crunch sorgte. Der Star dieses Sandwiches war das Hähnchenschnitzel und der Asiago-Käse. So sehr ich auch wollte, dass die frittierte Mozzarella-Scheibe glänzt, sie wurde vom Asiago überwältigt. Ich bin für mehr Käse, aber geschmacklich kann nur einer die Oberhand gewinnen.

Um meine volle Pflicht als Geschmackstester zu erfüllen, habe ich jede Sandwichkomponente einzeln probiert, und tatsächlich fehlte dem Mozzarella die Schärfe und Würze, die man von frischem Mozzarella bekommen würde. Es war auch ein wenig zu fettig, aber das konnte ich überwinden. Ich habe keine Beschwerden über das Knoblauchknotenbrötchen, bei dem alle Stücke zusammengehalten wurden. (OK, es hätte flauschiger sein können.) Für 7,19 $ pro Sandwich hat es meine Erwartungen definitiv übertroffen.

Wendy's Switcheroo hebt sein berüchtigtes quadratisches Pastetchen hervor. Als erster Wendy's-Kunde sollte ich wahrscheinlich vorwegnehmen, dass dies wirklich ein Geschmackstest für den ersten Eindruck ist. ICYDK, das quadratische Rindfleisch-Patty, gibt es schon seit der Einführung von Wendy's im Jahr 1969. Es gibt also eine Menge Gewicht auf diesem Patty.

Der italienische Mozzarella-Cheeseburger kann mit einem einzelnen, doppelten oder dreifachen Patty bestellt werden. Ich habe mich für die Single für 7,19 $ entschieden. Wenn man Rindfleisch und Tomatensauce zusammenbringt, denke ich sofort an Bolognese vom Rind. Leider war das Rindfleisch nichts für mich. Das Pastetchen war etwas zu trocken und vermischte sich nicht ~bolognese~artig mit der Marinara. Vielleicht hat es durch mehr Gewürze und Soße geholfen. Ich vertraue darauf, dass das quadratische Patty in Wendy's OG-Burgern glänzt, aber das war nichts für mich.

Allerdings war hier der Mozzarella-Geschmack stärker ausgeprägt, was ich gerne probierte. Da die Messlatte beim Chicken Sammie hoch liegt, fällt der Burger zurück – aber es gab einiges, dem man gerecht werden konnte.

Ich konnte nicht aufhören, diese Pommes zu essen, und jetzt finde ich, dass alle Pommes Frites Knoblauch-Pommes sein sollten. Laut Wendy's sind die Knoblauch-Pommes mit einer „Knoblauch-Kräuter-Sauce“ überzogen. Wenn Sie die neuen Pommes bekommen – und das sollten Sie auch –, werden Sie sich wahrscheinlich fragen, wo die „Sauce“ ist. Nach meiner Erfahrung drang das meiste davon in die Pommes ein, aber wie durch ein Wunder wurden die Pommes dadurch nicht matschig. Es sorgt für einen reichhaltigeren Geschmack, den man mit einfachen Pommes nicht bekommt.

Die Würze ist jedoch genau das Richtige. Den Nährwertangaben von Wendy’s zufolge besteht die Gewürzmischung hauptsächlich aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, dehydriertem Knoblauch, Parmesan, Romano- und Cheddar-Käse, Semmelbröseln, Gewürzen und Salz. Ich brauche dieses Gewürz, das in Packungen verkauft wird – ich würde es zu allem hinzufügen. Die Pommes waren wie das Knoblauchbrot für Ihr italienisches Essen. Sie möchten sie frisch und knusprig essen. Für 2,89 $ nehme ich zwei.

Die meisten Leute haben bei ihrer ersten Wendy's-Bestellung wahrscheinlich keine frittierten Mozzarella-Knoblauch-Pommes dabei, aber für mich war es ein Volltreffer. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, um zu sehen, wie das quadratische Pastetchen in einem Junior Bacon Cheeseburger schmeckt.

Natürlich müssen Sie sich bei Wendys italienischen Mozzarella-Sandwiches und Knoblauch-Pommes nicht nur auf mein Wort verlassen. Auch Wu fühlte sich ziemlich zufrieden.

Sie nannte Wendys italienischen Mozzarella-Cheeseburger nicht nur „eine Art Killer“, sondern gab ihm insgesamt sechs Chefküsse. Etwas besser schnitt das italienische Mozzarella-Hühnchen-Sandwich ab, das sich mit insgesamt 6,5 Chefküssen vom Circle-Alaun durchsetzte. Aber der große Gewinner der Speisekarte war Wendy's Garlic Fries. Man muss aufpassen und sehen, was sie dem herzhaften Leckerbissen gegeben hat.

_____

Credits:

Vizepräsident, Kreativ, Video: Lauren Sofair

Vizepräsident, Produktion, Video: Whitney Buxton

EP: Julie Cid

Stellvertretender Kreativdirektor: Samuel Schultz

Regisseur, Produzent: Rebecca Halfon

Kameramann: Marshall Stief

Videofilmer: Jasmine Velez

Videofilmer: Stephen Taylor

Tonmeister: Trokon Refuse

Kunstabteilung: Nate Jenswold

Herausgeber: Cian Smith

Grafikdesign: Julie Vaccaro

Postbetreuerin: Amy Eakin

Koordinator der Postproduktion: Mateo Delgadillo

Erfahren Sie als Erster, was gerade angesagt ist, direkt von Elite Daily

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 19.11.22 veröffentlicht