Wilder Ingwer ist eine gute Wahl für feuchte, schattige Gartenaktivitäten

Anmerkung des Herausgebers: Einmal im Monat stellen Freiwillige der OSU Extension Master Gardener im Franklin County eine Pflanze vor, die natürlicherweise in Zentral-Ohio vorkommt.

Bei der Auswahl einer neuen Pflanze kennen viele Gärtner möglicherweise das Sprichwort „richtige Pflanze, richtiger Ort“. Pflanzen haben Vorlieben hinsichtlich ihrer Wachstumsbedingungen, von der Art des Bodens, den sie bevorzugen, bis hin zur Menge an Sonnenlicht, die sie erhalten, und der Menge an Wasser, die sie vertragen. Für feuchte, schattige Standorte gedeihen in Ohio-Gärten nur wenige Pflanzen besser als Asarum canadense oder wilder Ingwer.

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Wilder Ingwer ist in weiten Teilen des Mittleren Westens der USA sowie Teilen Kanadas beheimatet und kommt häufig in Wäldern vor, wo er in feuchten Gebieten mit hellem bis tiefem Schatten wächst. Wilder Ingwer ist eine krautige, mehrjährige Pflanze und eine der ersten, die im Frühling, von April bis Mai, blüht. Die Pflanze wird 6 bis 9 Fuß hoch und hat zwei tiefgrüne, herzförmige Blätter.

Zwischen den Blättern bilden sich duftende violettbraune Blüten, die blühen, bevor die Blätter vollständig ausgebildet sind. Obwohl sie nicht besonders auffällig sind, befinden sich die Blüten nahe am Boden und werden von bodenbewohnenden Insekten wie Käfern und Ameisen bestäubt, die vom Duft der Blüten angezogen werden. Die Stängel und Blätter des wilden Ingwers sind mit winzigen weißen Härchen bedeckt und verströmen beim Zerreiben einen ingwerähnlichen Geruch.

Wilder Ingwer ist nicht die gleiche Art wie die Ingwerwurzel, die wir normalerweise im Supermarkt sehen, die frühen Amerikaner verwendeten sie jedoch in ihrer Küche. Frische und getrocknete Wurzeln wurden als Ingwerersatz zum Würzen von Gerichten verwendet. Heutzutage wird wilder Ingwer normalerweise nicht mehr für kulinarische Zwecke verwendet.

Wilder Ingwer breitet sich langsam durch seine Rhizome nahe der Bodenoberfläche und durch Samen aus. Es ist ein sehr pflegeleichter Bodendecker. Es ist eine großartige Pflanze für einen schattigen Regengarten oder für den Einsatz entlang einer Rabattenpflanze und weist kaum Probleme mit Krankheiten oder Insekten auf.

Wilder Ingwer verträgt sogar die Beweidung durch Hirsche.

Gärtner, die eine einfach anzubauende Bereicherung für ihren Garten suchen, werden sich an dieser einzigartigen und interessanten Pflanze erfreuen können.

Winterhärtezonen: 4-6

Sonne: Halbsonnig bis vollschattig

Wasser: Gedeiht in feuchten Böden, verträgt aber auch Trockenheit, sobald sie sich etabliert hat

Boden: Bevorzugt sauren Boden

Wartung: Es ist nur wenig Wartung erforderlich

Vermehrung: Verbreitung durch Rhizome

Schädlinge und Krankheiten: Keine ernsthaften Insekten- oder Krankheitsprobleme