NYS: Warum können Subway-Sandwichläden ihr Brot nicht „Brot“ nennen?
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NYS: Warum können Subway-Sandwichläden ihr Brot nicht „Brot“ nennen?

Dec 10, 2023

Es gibt Dinge, die mir dieses Mal „einfach auffallen“. Die Leute dachten, ich sei verrückter als sonst, aber hör mir zu. Wann haben Subway-Sandwichläden aufgehört, ihr Brot „Brot“ zu nennen? Es riecht jedes Mal nach frisch gebackenem Brot, wenn ich einen ihrer Standorte betrete.

Das Ding, in das sie das Fleisch und den Käse legen, zusammen mit all meinen Belägen, sieht auf jeden Fall wie Brot aus. Sieht aus wie eine Ente, quakt wie eine Ente, oder?

Es stellte sich heraus, dass ich wahrscheinlich der letzte war, der das Memo erhielt. Subway nennt sein Brot seit 2010 nicht mehr Brot. In diesem Jahr verklagte jemand in Irland Subway wegen des Zuckergehalts in seinem Brot. Es läuft darauf hinaus, dass ihr „Nicht-Brot“ ein hohes Verhältnis von Zucker zu Mehl aufweist, so dass sie es seitdem nicht mehr legal als solches bezeichnen können.

Hier ist, was ich herausgefunden habe: Während sie die gesamte Kategorie der Brotoptionen als „Brot“ bezeichnen, nennen sie ihre Unterprodukte nicht „Brot“, sondern nur die „Artisan Flatbreads“ erhalten die Bezeichnung mit dem Wort „Brot“.

Stattdessen sehen Sie einfach Kennungen wie „Toasted Artisan Italian“, „Toasted Hearty Multigrain“ und „Toasted Italian Herbs & Cheese“. Bedeutet es etwas? Nein, bestellen Sie, was auch immer Sie normalerweise tun, es wird immer noch gleich schmecken, nur hat es legal einen anderen Namen.