BBQ Chicken Slider

Von Erin · 22. Mai 2023 · Hinterlasse einen Kommentar

Dieser einfache Slow CookerBBQ Chicken Slider Das Rezept besteht aus zerkleinertem Hühnchen, das langsam und langsam in Barbecue-Sauce gegart wird. Jedes Sandwich wird mit hausgemachtem, cremigem Krautsalat belegt und ist somit ein perfekter Snack für den Grillabend im Garten!

Diese BBQ Chicken Sliders sind das ultimative Wohlfühlessen, das Sie sich auf jedem Grillfest im Garten oder auf jeder Sommerparty wünschen! Das langsam gegarte, mit Barbecuesauce bestrichene Hähnchen gart perfekt und lässt sich jedes Mal mühelos zerkleinern. Geben Sie eine Kugel auf die Slider-Brötchen mit hausgemachtem Krautsalat und lassen Sie es sich schmecken!

Was diese Pulled-Chicken-Burger so süchtig machend macht, sind nicht nur die rauchigen BBQ-Aromen und die zarten Bissen. Es ist außerdem ein kinderleichtes, praktisches Rezept, das fast ausschließlich in einem Slow Cooker zubereitet wird! Nach dem langsamen Garen auf niedriger Stufe schmeckt das schön zerkleinerte Grillhähnchen, als hätte es stundenlang geräuchert, während der hausgemachte Krautsalat aus fünf Zutaten jeden Bissen ergänzt.

Trockengewürze - Ich habe das Hähnchen vor dem Kochen mit geräuchertem Paprika, Salz, Zwiebelpulver und schwarzem Pfeffer gewürzt. Wenn Sie einen Hauch von Würze wünschen, können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken hinzufügen.

Hühnerbrust - Sie können frische oder gefrorene Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut verwenden. Wenn Sie gefrorene Hähnchenbrust verwenden, achten Sie darauf, diese vorher aufzutauen. Dieses Rezept funktioniert auch nur mit Hähnchenschenkeln oder einer Kombination aus Hähnchenschenkeln und -brüsten.

Grillsoße- Verwenden Sie Ihre Lieblingsflasche BBQ-Sauce aus dem Laden.

Krautsalat – Die Hähnchenstreifen werden mit einem schnellen und cremigen Krautsalat aus Krautsalatmischung (oder geriebenem Kohl), Mayonnaise, Apfelessig, Limettensaft und Zucker belegt. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Krautsalat-Rezept in Ihrer Gesäßtasche haben, denn es passt hervorragend zu Bison-Burgern und Jackfruit-Pulled-Pork zusätzlich zu diesen Sandwiches!

Schritt 1: Führen Sie die Trockenreibung durch.In einer kleinen Schüssel geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer verrühren.

Schritt 2: Das Hähnchen würzen.Streuen Sie die Gewürzmischung über das Huhn und reiben Sie alles mit den Händen ein.

Schritt 3: Das Hähnchen in BBQ-Sauce kochen. Übertragen Sie das Huhn in Ihren Slow Cooker. Gießen Sie die Barbecue-Sauce darüber und kochen Sie sie dann bei schwacher Hitze.

Schritt 4: Machen Sie den Krautsalat. In der Zwischenzeit Mayonnaise, Essig, Limettensaft und Zucker in einer großen Schüssel verrühren. Die Krautsalatmischung (oder den in dünne Scheiben geschnittenen Kohl) dazugeben und umrühren.

Schritt 5: Zusammenstellen und servieren. Geben Sie das zerkleinerte BBQ-Hähnchen in eine Schüssel oder verteilen Sie es direkt auf Slider-Brötchen oder Hawaii-Brötchen mit Krautsalat. Genießen!

Auch wenn die Trockengewürze nicht die gleichen sind, können Sie durchaus übrig gebliebenes zerkleinertes Hähnchen verwenden, um Pulled BBQ Chicken zuzubereiten. Sie können hier sogar übrig gebliebenes oder im Laden gekauftes Brathähnchen verwenden.

Um dies mit vorgegartem, zerkleinertem Hühnchen zuzubereiten, geben Sie das Hühnchen mit der BBQ-Sauce in Ihren Slow Cooker und garen Sie es 15 bis 20 Minuten lang auf höchster Stufe oder bis das Hühnchen und die Soße durchgeheizt sind.

Diese Pulled Chicken Slider sollten mit allen klassischen BBQ-Beilagen wie Kartoffelsalat, Nudelsalat, Mac and Cheese, Maiskolben, Deviled Eggs und Baked Beans kombiniert werden.

Übrig gebliebenes Hühnchen kann in Pulled Chicken Tacos, als Schicht auf einer BBQ Chicken Pizza, auf einem Chicken Salat oder gefüllt in BBQ Chicken Quesadillas gut verwendet werden. Verwenden Sie den übrig gebliebenen Krautsalat als Beilage zu einem dieser Gerichte oder als Belag für Pulled-Pork-Sandwiches, knusprige Kabeljau-Sandwiches oder Kichererbsen-Tacos.

Kühlschrank : Bewahren Sie das übrig gebliebene Huhn 3 bis 4 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Der Krautsalat kann auch 2 bis 3 Tage im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Aufwärmen: Legen Sie das Pulled Chicken zurück in den Slow Cooker oder eine Pfanne mit mehr Barbecue-Sauce und erhitzen Sie es dann bei schwacher Hitze, bis es durchgewärmt ist.

Wenn Sie dieses Rezept gemacht haben, hinterlassen Sie unten unbedingt einen Kommentar und eine Sternebewertung. Danke!