Was man bei Krankheit essen sollte: Lebensmittel, die man essen, meiden sollte und mehr

Mary ist eine freiberufliche Autorin für Krankenpflege, die sich darauf spezialisiert hat, Gesundheits- und medizinische Inhalte für Menschen auf allen Ebenen der Gesundheitskompetenz zugänglich zu machen. Ihr MSN in der Krankenpflegeausbildung bereitete sie darauf vor, genaue und vertrauenswürdige medizinische Informationen zu liefern, die die Öffentlichkeit aufklären und stärken.

Chika Anekwe, MD, MPH, ist staatlich geprüfte Ärztin für Adipositasmedizin am Massachusetts General Hospital mit Schwerpunkt auf klinischer Ernährung und Gewichtsmanagement.

Zu wissen, was man essen soll, wenn man sich krank fühlt, kann schwierig sein, vor allem, wenn man müde oder übel ist oder bestimmte Lebensmittel nicht schmecken kann. Die Wahl der richtigen Lebensmittel kann auch von den Symptomen Ihrer Krankheit und dem Ausmaß Ihres Hungergefühls abhängen.

Im Krankheitsfall sind oft die besten Lebensmittel diejenigen, die Ihnen die Energie geben, die Sie brauchen, damit Sie sich besser fühlen. Zu den wohltuenden Nahrungsmitteln gehören vielleicht die hausgemachte Suppe Ihrer Großmutter bei einer Erkältung oder Reis gegen Magenbeschwerden.

In diesem Artikel werden verschiedene Lebensmittel beschrieben, die Sie bei Krankheit zu sich nehmen können, um sich zu erholen und die Energie zu erhalten, die Sie zum Heilen benötigen.

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Ein Gesundheitsdienstleister kann Ihnen bestimmte Lebensmittel empfehlen, die Sie essen oder meiden sollten, wenn Sie an einer Krankheit leiden, einschließlich Diabetes, Herzinsuffizienz, Nierenerkrankung, Autoimmunerkrankungen oder anderen chronischen Gesundheitszuständen. Wenden Sie sich an einen Anbieter, um Informationen darüber zu erhalten, was Sie essen können, wenn Sie krank werden und an einer anderen Krankheit leiden.

Wenn Sie Magenbeschwerden haben (einschließlich Durchfall), denken Sie darüber nach, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Ihnen Energie liefern, ohne Ihre Symptome zu verschlimmern. Viele dieser Lebensmittel und Diäten werden seit Jahren von Gesundheitsdienstleistern empfohlen, weil sie zu wirken scheinen. Es gibt jedoch nicht viele wissenschaftliche Beweise für diese Diäten.

Das Akronym „BRAT“ steht für:

Diese Lebensmittel sind im Allgemeinen reich an Kohlenhydraten, aber arm an Ballaststoffen, haben einen milden Geschmack, sind leicht verdaulich und tragen dazu bei, dass der Stuhl weniger wässrig und fester wird. Diese Lebensmittel enthalten wichtige Nährstoffe und Energie, sollten aber Ihr Verdauungssystem schonen.

Ähnliche Lebensmittel sind Salzcracker, Kartoffeln (einfach, ohne Milchprodukte oder Fett) und Brühe.

Langweilige Lebensmittel sind solche mit wenig Ballaststoffen, die weich, wenig Fett und nicht scharf (manchmal auch nicht säurehaltig) sind. Ziel ist es, Lebensmittel zu wählen, die das Verdauungssystem schonen und gut verträglich sind.

Zusätzlich zu den Artikeln der BRAT-Diät können Sie Folgendes ausprobieren:

Ihre Ernährungsgewohnheiten hängen möglicherweise von dem Darmproblem ab, mit dem Sie sich befassen. Wenn Sie gelegentlich Durchfall haben, können Sie möglicherweise mehr Lebensmittel vertragen, als wenn Sie an anhaltenden Geschwüren, Sodbrennen oder anderen gesundheitlichen Problemen leiden.

Wenn es Ihrem Arzt recht ist, möchten Sie zu diesem Zeitpunkt möglicherweise mehr Obst und Gemüse essen, wie zum Beispiel:

Durch das Kochen werden Obst und Gemüse weicher und leichter verdaulich. Fette wie Butter, Öle und die in Nüssen enthaltenen können schwer verdaulich sein und sich schnell durch den Darm bewegen, was zu Durchfall führen kann.

Krankheit kann das Risiko einer Dehydrierung erhöhen. Möglicherweise verspüren Sie weniger Lust, Ihre normalen Mengen zu essen und zu trinken. Fieber und Durchfall können den Flüssigkeitsverlust Ihres Körpers erhöhen. Beginnen Sie mit kleinen Schlucken Wasser. Wenn Sie sich besser fühlen, versuchen Sie, die Menge langsam zu erhöhen.

Trinken Sie andere Flüssigkeiten als koffeinhaltige Getränke (Kaffee, starker Tee, Cola, Energy-Drinks) oder Alkohol. Sowohl warme als auch kalte Getränke sind hilfreich. Versuchen Sie zu verfolgen, wie viel Sie im Laufe des Tages trinken und urinieren. Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie nicht trinken können oder aufhören zu urinieren.

Suppe kann eine leckere Möglichkeit sein, etwas mehr Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Einfache Brühe oder auf Brühe basierende Suppen enthalten mehr Flüssigkeit als cremige Suppen oder dicke Eintöpfe. Sie können Ihrer Suppe auch zusätzliche Brühe hinzufügen, um die Flüssigkeitsmenge zu erhöhen.

Auch weiche Nahrungsmittel und solche auf flüssiger Basis können für zusätzliche Flüssigkeit sorgen. Allerdings kann eine Diät mit flüssigen Nahrungsmitteln allein möglicherweise nicht ausreichend langfristige Nährstoffe liefern. Beispiele für flüssige Lebensmittel sind:

Viele Früchte enthalten Flüssigkeit in Form von Saft, was bei Dehydrierung hilfreich sein kann. Zu den Früchten mit dem höchsten Wassergehalt gehören:

Es gibt keine einheitliche Methode zur Messung des Wassergehalts der spezifischen Früchte, die Sie essen, aber wenn Sie Optionen mit einer größeren Wassermenge wählen, erhöht sich Ihre Flüssigkeitsaufnahme.

Eine leichte Dehydrierung lässt sich zu Hause durch eine erhöhte Flüssigkeitsaufnahme in den Griff bekommen. Allerdings kann eine starke Dehydrierung lebensbedrohlich sein. Wenn Sie nicht essen oder trinken können oder erhebliche Mengen an Flüssigkeit verlieren, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Weitere Symptome sind:

Wenn Sie unter Übelkeit oder Erbrechen leiden, kann es schwierig sein, an Essen und Trinken zu denken. Übelkeit ist ein flaues Gefühl im Magen, das manchmal mit dem Gefühl einhergeht, dass man sich übergeben muss.

Um einer Dehydrierung vorzubeugen, ist es wichtig, täglich ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, auch wenn einem übel wird.

Wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Ingwer helfen kann, Übelkeit und Erbrechen zu lindern. Dies wurde vor allem bei Schwangeren und Krebspatienten untersucht, die eine Chemotherapie erhalten.

Ingwer scheint potenzielle Vorteile bei sehr geringem Risiko zu bieten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu verstehen, wie die nützlichen Bestandteile des Ingwers am besten extrahiert werden können und welche Dosierung und Häufigkeit am besten geeignet ist.

Probieren Sie Ginger Ale, Ingwerextrakt oder Ingwerbonbons, um herauszufinden, welche, wenn überhaupt, gegen Ihre Übelkeit wirken.

Trockene, stärkehaltige Lebensmittel wie einfaches Toast oder Salzcracker können manchmal Übelkeit lindern. Diese Lebensmittel sind mild und leicht verdaulich. Sie können auch dazu dienen, Magensäure zu absorbieren, was die Symptome lindern kann.

Sie können experimentieren, um zu sehen, wie Ihr Körper auf verschiedene Arten von Nahrungsmitteln reagiert, wenn Sie unter Übelkeit leiden. Manche Menschen empfinden den Geruch von gekochtem Essen als schlimmer für die Übelkeit.

Manche Menschen stellen fest, dass warme bis heiße Speisen und Speisen mit starkem Geruch ihre Übelkeit verstärken können. Im Allgemeinen haben kühle Lebensmittel einen geringeren Geruch und einen weniger intensiven Geschmack. Bedenken Sie, dass Nahrungsmittel, die Sie bei einer Magenerkrankung vertragen, möglicherweise nicht verträglich sind, wenn Sie schwanger sind.

Möglicherweise möchten Sie für Krankheitstage andere Lebensmittel in Ihrer Speisekammer aufbewahren. Die meisten davon bleiben lange frisch und können Ihnen helfen, sich besser zu fühlen. Zu den Lebensmitteln zählen unter anderem:

Wenn Sie krank sind, kann es eine Herausforderung sein, gesunde Lebensmittel zuzubereiten oder ausreichend zu essen und zu trinken. Es ist normal, bei Krankheit weniger Appetit zu haben, und die meisten gesunden Menschen vertragen ein oder zwei Tage mit weniger Nahrung als gewöhnlich.

Suchen Sie unbedingt einen Arzt auf, wenn Sie medizinische Beschwerden haben, die behandelt werden müssen, oder wenn Sie Symptome haben, die dadurch entstehen, dass Sie weniger essen und trinken als üblich. Ihre Auswahl an Speisen und Getränken kann individuell angepasst werden, um die Symptome Ihrer Krankheit zu lindern und Ihnen bei der Genesung zu helfen.

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Breastcancer.org. Essen, wenn Sie Übelkeit und Erbrechen haben.