Steakgewürz erhebt Spargel in die Hall of Fame für herzhaftes Gemüse

Wenn Sie ein Spargelliebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich genau die Methode zum Würzen Ihres Stängelgrüns perfektioniert, sodass es sich in eine köstlich pikante Beilage verwandelt. Vielleicht sind Sie nur ein Salz- und Pfefferstreuer, oder Sie geben alles, indem Sie etwas von diesem und jenem aus Ihrem Gewürzschrank darauf verteilen und es mit einem Spritzer Zitrone abrunden. Auch wenn Sie Spargel nicht besonders mögen, gibt es viele Möglichkeiten, den Geschmack zu steigern, der Sie vielleicht zum Konvertiten macht. Das ist das Schöne an diesem vielfältigen Gemüse. Darüber hinaus ist Spargel reich an Antioxidantien, Vitamin K und Ballaststoffen und enthält weitere essentielle Mineralien und Antioxidantien, von denen der Körper stark profitieren kann (über Healthline).

Sie sind in der Küche nicht abenteuerlustig genug, um die beste Gewürzkombination zu finden? Keine Sorge. Zum Glück gibt es viele gut gemachte Gewürzmischungen, die uns die schwere Arbeit abnehmen. Deshalb wird Steakgewürz bald Ihr bester Freund. Es ist an der Zeit, das Etikett als Vorschlag und nicht als Regel zu betrachten. Sicher funktioniert es großartig, wenn Sie eine Kleinigkeit benötigen, um die natürlichen Aromen eines saftigen und zarten Steaks zu ergänzen, aber Sie werden keine Kochgräueltaten begehen, wenn Sie seine Köstlichkeit auf andere Lebensmittelgruppen verteilen. Es gibt jede Menge Steakgewürze.

Egal welches Spargelrezept Sie zubereiten, Lifehacker sagt, Sie sollten keine Angst davor haben, eine gute Portion Steakgewürz zu verwenden, bevor Sie Ihr Gemüse in den Ofen, die Heißluftfritteuse oder auf den Grill werfen. McCormick Montreal Steak Seasoning ist eine weit verbreitete Option, die in den meisten Lebensmittelketten wie Walmart und Costco zu finden ist, und enthält herzhafte kleine Stücke Salz, schwarzen und roten Pfeffer, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Ein großer Unterschied zwischen der Verwendung einzelner Gewürze und der Verwendung von Steakgewürzen ist tatsächlich die stückige Textur. Diese „kleinen Geschmacksausbrüche“, die durch das „dickere, voluminösere Granulat“ des Steakgewürzes entstehen, sind in der Regel eine sehr willkommene Ergänzung zu Gerichten mit Gemüse wie Kürbis, Kohl und natürlich Spargel – die einen so hohen Wassergehalt haben, dass sie es können schmecken oft langweilig oder schlicht, wenn sie nicht gut genug gewürzt sind (via Penn State).

Wenn Sie Spargel erhitzen, trocknet er immer etwas aus, daher sollten Sie Ihr Gemüse vor dem Kochen mit dem Steakgewürz vorbereiten. Spargel zu rösten ist immer eine gute Option, und Sie können nichts falsch machen, wenn Sie Ihre Spargelstangen in Olivenöl und Zitronensaft einreiben. Laut Lifehacker stellt dies sicher, dass Ihre hinzugefügten Gewürze am Spargel haften und ihn tatsächlich gut würzen können. Ein Autor von Southern Living sagt, dass sie nie Spargel ohne eine gute Prise Steakgewürz zubereiten, also bringen Sie das ganze mit Umami angereicherte Gemüse mit! Wer weiß, vielleicht finden Sie sogar noch andere Geschmacks-Hacks, die Sie lieben werden.