Das neue CA von Cafe Americano bringt Gefühl

Mitten im pulsierenden Epizentrum von Miami im Brickell City Centre erwartet Sie mit dem neuen CA by Cafe Americano eine Übersetzung klassischer amerikanischer Küche.

Mit dem Ethos der kühlen Gemütlichkeit lädt dieses Wohlfühlrestaurant seine Gäste dazu ein, sich in einer entspannten Atmosphäre zu entspannen, während sorgfältig zusammengestellte Cocktails und Aromen den Tag verschönern.

Der Raum ist von seinen tropischen und lateinamerikanischen Wurzeln inspiriert und harmoniert wunderbar mit den Farbtönen natürlicher Materialien, sanftem Karamellbraun und Palmengrün. Beim Betreten des Radiomoderatorenpults aus Vintage-Holz weckt ein Gefühl der Nostalgie, denn hübsche Ledersofas und ein luftiges Esszimmer laden die Gäste zu einem gemütlichen Nachmittag oder Abend ein. Schnappen Sie sich einen Hocker an der weitläufigen, mit Kupfer verkleideten Bar, wo auf Bestellung zubereitete Craft-Cocktails und Milchshakes der ideale Ort sind, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen.

Hier wird eine gefühlte moderne Anspielung auf die Vergangenheit mit globalen Akzenten verschiedener kulinarischer Hintergründe aufgepeppt. Die V&E Restaurant Group hat sich mit The Culinary Edge zusammengetan, um ein Menü zu entwerfen, das Komfort und Kreativität in Einklang bringt und klassischen Kreationen unverwechselbares Flair und Aromen verleiht.

Für einen früheren Start entscheiden Sie sich für moderne Wohlfühlspeisen wie Tres Leches French Toast (Brioche, Tres Leches Vanillepudding, Zimt, Rum Dulce de Leche, Corn Flake Crumb, Schlagsahne und Erdbeeren) und Spicy Chicken & Waffles (Waffeln mit chilenischen Gewürzen). Knuspriges Hühnchen, scharfer Honig-Ahorn-Nieselregen, Frühlingszwiebeln und Goldstaub) oder Barbacoa-Chilaquiles (Mais-Tortilla-Chips, Salsa Roja, geschreddertes Rindfleisch, Spiegeleier, Rettich, Crema, Avocado, Queso Fresco und Koriander).

Eine Auswahl an Häppchen wie Ceviche Sliders (Wolfsbarsch, Garnelen, Aji-Paprika, Avocado, Pico de Gallo, Koriander und Leche de Tigre auf knusprigen Tostadas) und Beet Tiradito (geröstete Rote Bete, Zitrusfrüchte, Pepitas, knusprige Schalotten, Microgreens & Avocado-Green-Goddess-Dressing) sind erfrischend gut, während Salate und Handhelds wie Mojo Chicken Avocado Salad (Grünkohl, Römersalat, Pulled Chicken, Orangen, Wassermelonenrettich, eingelegte rote Zwiebeln, Gurke, Avocado, Pepitas, Queso Fresco & Mojo Vinaigrette) und Cubano Club (Geröstete Mojo-Schweineschulter, geräucherter Schinken, Schweizer Käse, geschnittene Gurken, Senf, kubanisches Brot, geröstet, serviert mit Yucca-Pommes und Chimichurri Crema) tauchen Sie tiefer in die lateinamerikanischen Aromen ein.

Es werden verschiedene Hauptgerichte angeboten, darunter Molten Chicken Parmigiana (knusprig panierte Hähnchenbrust, getränkt in Marinara und geschmolzenem Mozzarella, serviert am Tisch) und Short Ribs (gegrillte, dünn geschnittene Rippchen, mariniert in Sweet Mojo, serviert mit in grünen Äpfeln eingelegtem Krautsalat mit roten Zwiebeln). Korianderreis) und kosten zwischen 21 und 55 US-Dollar.

Das CA by Cafe Americano ist täglich vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet und serviert gehobene Cocktails mit einem Zusammenspiel von frischen Zutaten und tropischen Aromen sowie eine globale Auswahl an Spirituosen, Weinen und Bieren. Die Programmierung verkörpert eine fröhliche Stimmung, während die Lieferoptionen dafür sorgen, dass die Gäste ihre Lieblingsgerichte bequem zu Hause genießen können.

CA by Cafe Americano befindet sich im dritten Stock, Nummer 360-B (Ostseite) im Stadtzentrum von Brickell und ist vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet. Besuchen Sie www.cafeamericano.com.

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