10 Auslaufartikel von Arby's, die wir nicht zurückbekommen

Laut Statista kennen 91 % der Amerikaner das Fast-Food-Franchise Arby's. Während das Marketing dabei zweifellos eine Rolle spielt, zeichnet sich die Marke auch dadurch aus, dass sie sich auf Sandwiches im Gegensatz zu Burgern oder Brathähnchen konzentriert. Dieser Ansatz hat dazu geführt, dass Arby's zu einer der größten Fast-Food-Sandwich-Ketten in den Vereinigten Staaten geworden ist.

Roastbeef war die Grundlage vieler Arby's-Sandwiches, aber das Unternehmen florierte im Laufe der Jahre dank einer nahezu ständigen Innovation der Speisekarte. Dies war etwas, was Rob Lynch, der zuvor Firmenpräsident bei Arby's war, gegenüber Thrillist hervorhob: „Wir versuchen, Dinge auf den Markt zu bringen, die die Grenzen der Innovation sprengen, und wenn sie sich skalieren und die Leute sich in sie verlieben, geben wir unser Bestes.“ um sie in das Kernmenü zu bringen.“

Diese Innovation hat ihren Preis. Alle Plätze auf den Fast-Food-Speisekarten sind hart umkämpft, und damit neue Angebote ihren Platz finden, müssen alte Menüpunkte abgeschafft werden. Dies war bei Arby's der Fall, wo viele alte Artikel im Laufe der Jahre eingestellt wurden. Hier sind zehn Menüpunkte, die genau dieses Schicksal erlitten haben.

Von allen Menüpunkten, die bei Arby's eingestellt wurden, waren die Kartoffelkuchen derjenige, der den Kunden am meisten schadete. Die zerkleinerten, frittierten Kartoffeln wurden kurzerhand von der Speisekarte gestrichen, nachdem Arby's seine Version der Crinkle-Pommes erfolgreich auf den Markt gebracht hatte. Diese ergänzten die allseits beliebten Curly Fries und ließen kaum Platz für eine weitere Beilage auf Kartoffelbasis, sehr zum Entsetzen der Arby's-Kunden auf der ganzen Welt.

Ein Vertreter von Arby's erklärte Thrillist den Entscheidungsprozess hinter der Einstellung der Potato Cakes: „Unsere Curlies waren schon lange ein Liebling der Fans, aber nach vielen Monaten der Forschung und Entwicklung und umfangreichen Markttests machten die Kunden klar, dass unsere brandneuen Crinkles ein Hit waren.“ , und wir hatten einen treuen Begleiter geschaffen, der seinem legendären Vorgänger ebenbürtig ist. Jetzt haben wir die beiden besten Pommes Frites im QSR – Crinkles und Curlies – und sie passen großartig zusammen! Obwohl unsere Kartoffelkuchen (vorerst) eingestellt wurden, wer soll das schon? sagen, dass sie für immer verschwunden sind?“

Die Kundenreaktion legt nahe, dass Arby's klug wäre, die Kartoffelkuchen irgendwann wieder anzubieten. Fans der Seite gingen sogar so weit, eine Petition auf Change.org zu starten, die zum Zeitpunkt des Schreibens über 4.500 Unterschriften hatte. Dennoch haben sich die Crinkle-Pommes in Arbys moderner Speisekarte etabliert, eine reichhaltige Version der Beilage kann sogar bestellt werden. Darüber hinaus können wir uns Arby's ohne die typischen Curly Fry nicht vorstellen. Aus diesen Gründen glauben wir, dass die Kartoffelkuchen wahrscheinlich endgültig verschwunden sind.

Abgesehen von fantastischen Curly Fries hat sich Arby's einen Ruf für fleischorientierte Gerichte und Sandwiches erworben. Der Slogan der Marke „Arby's, wir haben das Fleisch!“ unterstreicht Arbys Fokus auf Fleisch, ebenso wie die beeindruckende Auswahl an Sandwiches der Franchise, darunter das allseits beliebte Reuben.

Umso überraschender ist es, dass Arby's das Loaded Italian Sandwich im Jahr 2021 eingestellt hat. Es war ein Menüpunkt, der den Slogan des Unternehmens verkörperte, dank der großen Mengen an Schinken, Salami und Peperoni, die auf einem italienischen Brötchen neben Käse, Vinaigrette und Aioli serviert wurden und eine Salatauswahl.

Rob Lynch gab gegenüber Prepared Foods anlässlich der Markteinführung des Sandwichs im Jahr 2015 die folgende Aussage ab: „Das italienische Sandwich hat sich zu einem weltweiten Favoriten entwickelt, der für die Kombination köstlicher italienischer Fleischsorten berühmt ist. Daher sind wir der Meinung, dass es eine natürliche Ergänzung zur Arby's-Speisekarte ist. The Loaded Italian.“ ist eine Hommage an den Klassiker und bekräftigt unser Engagement, unseren Gästen köstliche, aus Fleisch hergestellte Sandwiches anzubieten.“

Anstelle des Loaded Italian Sandwich beschloss Arby's, seine Fleischauswahl zu erweitern, indem es für begrenzte Zeit ein echtes Rippchensandwich im Landhausstil auf den Markt brachte, das aus acht Stunden lang geräuchertem Fleisch hergestellt wurde. Ein Ranch-Sandwich mit Hühnchen-Cheddar kam ebenfalls ins Programm, nachdem der beladene Italiener ins Abseits gedrängt wurde.

Arby's Pizza Slider erschien erstmals 2017 auf der Speisekarte der Franchise, wodurch sich die Gesamtzahl der damals verkauften Slider auf acht erhöhte. Den Wurzeln der Marke treu bleibend, enthielt der Pizza Slider zwei Fleischsorten: Peperoni und Salami. Provolone-Käse und geröstete Knoblauch-Marinara-Sauce rundeten das Sandwich ab.

Im Jahr 2021 beschloss Arby’s, seine Speisekarte zu überarbeiten und sechs Menüpunkte zu streichen. Darunter war auch der Pizza Slider. Die einzigartige Zutat des Sliders – geröstete Knoblauch-Marinara-Sauce – wurde ebenfalls aus den Arby’s-Läden entfernt.

Heute verkauft Arby's nur vier Slider: den Buffalo Chicken Slider, den Chicken Slider, den Jalapeño-Roastbeef-Slider und den Roastbeef-Slider. Der Verlust so vieler Schieberegler hat im Laufe der Jahre einige Kunden von Arby's verärgert. Glücklicherweise verfügt die Marke über mehrere andere lohnende Menüoptionen, die anstelle des Pizza Sliders bestellt werden können, wie ein Kunde auf Reddit betonte: „Ich vermisse die Pizza- und Corned-Beef-Slider, die Dinger waren großartig. Ich muss einfach beim [Reuben] bleiben. jetzt, obwohl es ein solides Trostmahl ist.

Obwohl es sich bei Arby um ein fleischorientiertes Sandwich-Restaurant handelt, ist das typische Gericht auf der Speisekarte eine Portion Curly Fries. Diese beliebte Beilage wurde von Thrillist zur besten Fast-Food-Pommes Frites gewählt und ist fest in der Fast-Food-Kultur verankert. Arbys Interpretation dieser Seite ist so ikonisch, dass viele Verbraucher sogar glauben, die Restaurantmarke habe das Curly Fry erfunden. Umso unglaublicher ist es, dass Arby's Loaded Curly Fries mit Speck, Sauerrahm und Cheddar-Käse eingestellt wurde.

Die geladenen Pommes kamen gegen Ende 2015 auf den Markt und blieben bis zur Umbesetzung von Arby's im Jahr 2021 auf der Speisekarte. Während dieser Zeit wurden für begrenzte Zeiträume verschiedene Iterationen des geladenen Curly Fry angeboten. Das vielleicht Beste davon waren die mit Gyros gefüllten Curly-Pommes der Marke, die mit griechischem Gyros-Fleisch, Tzatziki und Gyros-Gewürz auf den Pommes serviert wurden. Leider wurde auch diese Option eingestellt, obwohl die Gyro-Artikel von Arby normalerweise sehr erfolgreich waren. Zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels sind überhaupt keine gefüllten Curly Fries auf Arbys Speisekarte verfügbar, obwohl mit Chicken Bacon Ranch gefüllte Crinkle Fries gekauft werden konnten.

Mac and Cheese ist für Fast-Food-Restaurants bekanntermaßen schwierig zu meistern. Aufgrund des Massengarens und der hohen Haltetemperaturen können die Nudeln leicht verkochen. Die Soße wird oft klebrig und minderwertigere Versionen des Gerichts schmecken bekanntermaßen unnatürlich. Arby's hat es geschafft, all diese Fallstricke zu vermeiden, indem es seine Version von Mac and Cheese als Beilage oder Teil des 2-Tages-Menüs zum Preis von 6 $ verkaufte. Kunden äußerten sich häufig zur Qualität dieses besonderen Makkaroni-Käses, wobei gut gekochte Nudeln und eine einzigartige, würzige Soße besonders gelobt wurden.

Heute wurde Arby's „2 für 6 $ Everyday Value“-Menü durch ein „2 für 7 $ Everyday Value“-Menü ersetzt. Makkaroni und Käse sind auf dieser Speisekarte nicht mehr als Option enthalten, stattdessen treten Mozzarella-Sticks ein. Mac and Cheese ist auch nicht als Beilage auf der regulären Speisekarte erhältlich.

Interessanterweise gab es gegen Ende 2022 eine kurze Zeitspanne, in der Arby's weißer Cheddar-Mac und Käse für eine begrenzte Zeit erhältlich war. Zu dieser Zeit war auch eine beladene Version der Beilage mit Speck und geschnittenen Hähnchenstücken erhältlich. Diese beiden Gerichte wurden von Zeit zu Zeit im ganzen Land gesichtet, aber keines von ihnen steht offiziell auf Arbys Speisekarte.

Ein weiterer Slider, der kurzerhand aus Arbys Menü gestrichen wurde, ist der Ham Slider. Als dieser Slider 2015 auf den Markt kam, war er Teil eines außergewöhnlichen Debütmonats – 29 Millionen Slider wurden verkauft. Diese außergewöhnliche Einführung reichte nicht aus, um den Ham Slider im Jahr 2021 zu retten, und er wurde zusammen mit fünf anderen Menüpunkten eingestellt.

Obwohl es sich nicht um den aufregendsten Artikel von Arby handelt, der eingestellt wurde, traf der Verlust des Ham Sliders die Kunden dennoch hart. Eine Person drückte ihre Gefühle auf Reddit aus: „Meine Gedanken sind wie folgt: Ich habe immer ein Schinkensandwich von Arby’s genossen Es gibt keine Kunden, die Ihnen Essen kaufen. Es tut mir leid, das sagen zu müssen, aber Sie wissen, dass Sie einen weiteren langjährigen Kunden verloren haben.

Es ist nicht nur der Ham Slider, der verschwunden ist – Arby's scheint dem Schinken im Allgemeinen den Rücken gekehrt zu haben. Stattdessen konzentriert sich die aktuelle Speisekarte auf Sandwiches und Slider, die mit Roastbeef oder Hühnchen gefüllt sind.

Als erfolgreiches Fast-Food-Franchise macht Arby's viele Dinge gut. Allerdings kann es bei jeder Marke hin und wieder zu Ausrutschern kommen. Für Arby's kam dieser Ausrutscher in Form der Steakhouse Onion Rings, einer Seite, die 2010 auf den Markt kam.

Diejenigen, die Arby's Steakhouse Onion Rings bestellten, wurden von einer Handvoll großer, ramponierter Zwiebelringe begrüßt, die ihrem Namen allem Anschein nach alle Ehre machten. Dies war jedoch das Beste für das Produkt. Kunden beschwerten sich regelmäßig darüber, dass sich die gesamte Zwiebel nach einem Bissen aus dem Teig löste und dass das Produkt dazu neigte, durchzuweichen, bevor sie mit dem Essen fertig waren. Erschwerend kam hinzu, dass die Herstellung von Arbys Zwiebelringen schwierig und zeitaufwändig war.

Aufgrund dieser Mängel waren die Mitarbeiter von Arby's nicht schockiert, als sie erfuhren, dass die Produktion der Zwiebelringe eingestellt wurde. Ein ehemaliger Mitarbeiter von Arby’s äußerte diese Meinung auf Reddit: „Als ich dort [arbeitete], waren sie eines der am längsten zu kochenden frittierten Lebensmittel, und wir haben nie genug verkauft, um sie für die Kunden fertig zu haben. Daher wundert es mich nicht, dass sie.“ „sind weg.“

Das Arby-Q, ein Sandwich gefüllt mit Roastbeef und Barbecue-Sauce, wurde erstmals 1977 von Arby's serviert, nur 13 Jahre nach der Gründung des Unternehmens. Seitdem wurde der Arby-Q eingestellt und mehrmals zurückgebracht – 2008 wurde er für 0,99 US-Dollar verkauft. Der Sandwich tauchte auch 2012 wieder auf, als zwei für 4 US-Dollar erhältlich waren. In beiden Fällen blieb der Arby-Q nicht lange auf der Speisekarte.

Obwohl der Arby-Q viele Jahre lang ein fester Bestandteil von Arby war, war er während dieser kurzen Renaissance kein Hit. Stattdessen hat sich die Öffentlichkeit über die zu starke, salzige und überhaupt nicht Barbecue-ähnliche Soße beschwert. Darüber hinaus verkauft Arby's derzeit neun verschiedene Versionen eines Roastbeef-Sandwichs, was darauf hindeutet, dass es möglicherweise keinen Platz für ein anderes gibt, egal ob es mit Barbecue-Sauce bestrichen ist oder nicht. In Kombination mit der schlechten Reaktion auf das Produkt bei den jüngsten Markteinführungen deutet dies darauf hin, dass wir den Arby-Q so schnell nicht wieder auf der Speisekarte sehen werden. Für viele wird diese Nachricht mit Erleichterung aufgenommen.

Arbys zwei Sourdough Melts wurden Anfang der 2000er Jahre unter großem Aufsehen auf den Markt gebracht. Die Sourdough Melts waren entweder mit Schinken und Schweizer Käse oder Rindfleisch und Thousand-Island-Dressing gefüllt. Werbespots aus dieser Zeit zeigen zwei riesige Sandwiches voller Fleisch und Käse sowie die aufmerksamkeitsstarken Animationen der damaligen Zeit. Das Ergebnis war einigermaßen überwältigend.

Leider war die Realität von Arby's Sourdough Melts deutlich enttäuschend. Kunden berichteten, dass eine enorme Menge Brot mit sehr wenig Fleisch serviert wurde, ein Ungleichgewicht, das dazu führte, dass beide Sorten ziemlich geschmacklos waren. Die Sourdough Melts wurden von Arby's schon lange zugunsten anderer Menüoptionen aufgegeben, die ein besseres Fleisch-zu-Brot-Verhältnis haben, wie Chicken Sliders und Roastbeef-Sandwiches.

Was Sandwiches mit geschnittenem Brot angeht, umfasst Arbys Speisekarte derzeit ein Pekannuss-Hähnchen-Salat-Sandwich und das gleichnamige Corned Beef Reuben der Franchise. Angesichts der Tatsache, dass Arby's die beiden Sourdough Melts schon seit Jahrzehnten im Angebot hat, würden wir nicht darauf wetten, dass sie jemals wieder auftauchen. Glücklicherweise gibt es viele andere Arby's-Optionen, die eine ähnliche Rolle erfüllen.

Umsätze gehören seit langem zu den klassischen Dessertoptionen von Arby. Auch heute noch verkauft die Marke Apfel- und Kirschsorten. Während diese beiden Versionen des Desserts weiterhin relevant sind, ist ein Umsatz auf der Strecke geblieben: der Schokoladenumsatz. Dieser Artikel wurde aussortiert, um Platz für Arbys Sortiment an Schokoladenkeksen zu schaffen.

Die Einstellung des Schokoladenumsatzes war bedauerlich, insbesondere angesichts der Tatsache, dass das Dessert sehr beliebt war. In Rezensionen lobten Kunden den Blätterteig und die reichliche Schokoladenfüllung. Ersteres wurde von Pepperidge Farm und letzteres von Hershey's hergestellt, Faktoren, die zweifellos zur Qualität des Desserts beitrugen.

Trotzdem gab es keinen großen Aufschrei, als der Schokoladenumsatz eingestellt wurde; Eine Petition mit dem Ziel, den Schokoladenumsatz wiederherzustellen, erhielt auf Change.org nur 173 Unterschriften. Die Tatsache, dass sich Arby's-Kekse als so beliebt erwiesen haben, macht den Rückgang des Schokoladenumsatzes leichter zu verkraften, insbesondere da das Franchise durch Produkte wie Reese's Peanut Butter Cups-Kekse weiterhin innovativ ist.