Was „trocken“ für Ginger Ale wirklich bedeutet

Begeisterte Limonadentrinker bezeichnen ihre Lieblingsgetränke oft als würzig, knackig, scharf oder trocken. Ein besonders prominentes Beispiel ist Ginger Ale, das Sie vielleicht schon mit all diesen Wörtern beschrieben gesehen haben. Das scheint vielleicht nicht ganz richtig zu sein – Limonade ist schließlich eine Flüssigkeit und daher überhaupt nicht trocken. Was bedeutet es also wirklich, wenn Menschen Ginger Ale mit diesen Begriffen beschreiben?

Soda ist nicht im gleichen Sinne scharf wie eine Jalapeno-Paprika oder ein Teller Hot Wings – es ist keine wirkliche Schärfe dabei. Aber das Getränk hat einen gewissen prickelnden Biss, der durchaus an Schärfe erinnert. Weinliebhaber müssen auch zugeben, dass das Getränk eine Note hat, die an einen trockenen Jahrgang erinnert. Darüber hinaus lösen kohlensäurehaltige Limonaden die gleichen Schmerzrezeptoren auf Ihrer Zunge aus, die Lebensmittel wie Meerrettich, Peperoni und starker Alkohol aktivieren. Ginger Ale ist wirklich ein trockenes Getränk – und das macht es zu einem einzigartig facettenreichen Getränk.

Trockene Ginger Ales sind für ihren unglaublich scharfen Ingwergeschmack bekannt, der für viele Trinker zu viel ist. Dieser einzigartige Geschmack ist das Ergebnis sorgfältiger, über viele Jahre verfeinerter Arbeit. Hersteller von trockenen Ginger Ales wie Schweppes verwenden bei der Herstellung ihrer Getränke bestimmte Techniken: Im Fall dieser Marke verwenden sie eine bestimmte Ingwermischung, einen komplexen Prozess des Einweichens und Kaltpressens sowie einen letzten Schliff aus Zitrusölen und Chilis.

Wie zu erwarten ist, ist solch ein trockenes Ginger Ale nichts für schwache Nerven. Hier gibt es kein zwangloses Nippen – dieses Getränk erfordert Ihre volle Aufmerksamkeit und sogar Konzentration. Wenn Sie ein begeisterter Liebhaber von Ingwer sind, ist dies ein enormer Segen: Bei Dry Ginger Ales dreht sich alles um den ungefilterten Geschmack dieser begehrten Wurzel. Auch Mixologen sollten aufpassen – ein trockenes Ginger Ale kann Ihren Minz-Mocktails das gewisse Etwas verleihen. Aber wenn Sie jemand sind, der die Ausgewogenheit von süß und würzig – vielleicht mit Betonung auf den ersteren Geschmack – in Ihrem Ginger Ale liebt, dann denken Sie über eine andere Version des klassischen Soda nach.

Während einige Versionen von Ginger Ale möglicherweise ein paar zusätzliche Zusatzstoffe enthalten, stellen viele Hersteller Ginger Ale ganz einfach her, mit kohlensäurehaltigem Wasser, Ingwergeschmack (der aus einer natürlichen oder künstlichen Quelle stammen kann) und Zucker. Hausgemachte Sorten des Getränks können durch Fermentation von Ingwerwurzel und Süßstoff hergestellt werden, dieser Prozess wird jedoch selten kommerziell durchgeführt. Tatsächlich wird ziemlich viel Ginger Ale nicht aus echtem Ingwer hergestellt. Wenn Sie das echte Angebot wollen, sollten Sie unbedingt recherchieren.

Obwohl der Herstellungsprozess von Ginger Ale ziemlich einfach ist, sind nicht alle Ginger Ales gleich – und es ist nicht nur eine Frage der Trockenheit. Tatsächlich gibt es Ginger Ale in verschiedenen Varianten. „Normales“ Ginger Ale ist am weitesten verbreitet – das ist das Standardgetränk, das Sie in Verkaufsautomaten und Getränkewagen in Flugzeugen auf der ganzen Welt finden. Diät-Ginger Ales verwenden kalorienfreie Süßstoffe anstelle von Zucker. Und dann gibt es natürlich noch trockenes Ginger Ale. Jede Sorte hat ihre eigenen Stärken, daher lohnt es sich, sich die Zeit zu nehmen, um zu überlegen, welche Sorte für Ihre persönlichen Bedürfnisse am besten geeignet ist.