Der neue Reis nach spanischer Art von Trader Joe spaltet die Fans
Tacos, Tapas, Paella, oh mein Gott! Wenn spanisches Essen auf der Speisekarte steht, mangelt es nicht an geschmackvollen Gerichten, die jede Menge Fleisch, Käse und farbenfrohe lateinamerikanische Gewürze in Hülle und Fülle bieten. Eine der beliebtesten Beilagen dieser Küche ist spanischer Reis. Bemerkenswert ist, dass er mexikanischem Reis sehr ähnlich ist – er besteht aus einer Hühnerbrühe oder Bouillonbasis und reichlich gehacktem Gemüse. Es gibt jedoch einen subtilen Unterschied zwischen spanischem Reis und mexikanischem Reis. Im Gegensatz zu mexikanischem Reis wird spanischer Reis traditionell mit Safran zubereitet, was ihm den leuchtend gelben Farbton verleiht, für den er so berühmt ist.
Während Sie unzählige Rezepte für hausgemachten spanischen Reis finden, können Sie ihn in ausgewählten Lebensmittelgeschäften auch vorgefertigt kaufen. Trader Joe's zum Beispiel hat kürzlich eine eigene Tiefkühlversion herausgebracht. Der Instagram-Fan-Account @traderjoeslist hat ein Foto der Neuerscheinung geteilt, die in der Tiefkühlkostabteilung zu finden ist und zwei mikrowellengeeignete Beutel enthält. Während das Originalplakat ihm recht gute Noten gab, stehen einige Käufer dem spanischen Reis von Trader Joe skeptisch gegenüber – hier ist der Grund dafür.
Instagrammer @traderjoeslist war angenehm überrascht, als sie den neuen gefrorenen Reis nach spanischer Art von Trader Joe's probierten. „Trader Joe hat diesen Reis auf den Punkt gebracht, weil er perfekt gewürzt, überhaupt nicht scharf und herzhaft ist!“ sie schrieben in der Bildunterschrift. Während sie dem Reis jedoch eine 9 von 10 Punkten für den Geschmack gaben, gaben sie ihm aufgrund der „schlechten Qualität, der entzündlichen Öle und der natürlichen Aromen“ nur 6 von 10 Punkten für die Zutaten. Die gesamte Zutatenliste lautet laut der Website von Trader Joe wie folgt: Wasser, weißer Reis, Sonnenblumen- und/oder Sojaöl, Gewürzsalz, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, getrockneter Knoblauch, Paprika, Tomatenpulver, Hefeextrakt, Maltodextrin, natürlich Aroma, Zitronensäure und Paprika-Oleoresin.
Bemerkenswert ist, dass nicht nur das Originalplakat erhebliche Bedenken hinsichtlich des Inhalts des spanischen Reises geäußert hat. Andere Käufer meldeten sich in den Kommentaren zu ihren Fragen zu den Inhaltsstoffen. „750 mg Natrium für einen halben Beutel? Das ist viel zu viel“, schrieb eine Person, während eine andere sagte: „Vielen Dank, dass Sie das Bewusstsein für all die Mistöle geschärft haben, die Trader Joe's in alles steckt!“ Einige Benutzer fügten außerdem hinzu, dass sie lieber Oliven- oder Avocadoöl im Reis sehen würden als Sojaöl.