Einfach 6

Gebratener Lachs ist eines meiner Lieblingsessen, weil er so einfach zuzubereiten ist und jedes Mal absolut lecker ist. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Lachszubereitungen macht Spaß. Es gibt so viele kreative Lachsrezepte (mein Honig-Knoblauch-Lachs und mein Zitronen-Dill-Lachs gehören zu meinen Favoriten), aber dieses einfache Rezept für mit geräuchertem Paprika gebratenen Lachs ist fantastisch. Nur sechs Zutaten!

Der kräftige Geschmack von geräuchertem Paprika verleiht dem Lachs eine kräftige Würze. Für einen noch herzhafteren Geschmack habe ich auch etwas Knoblauch und Kurkuma hinzugefügt. Der Orangensaft sorgt für Süße und das Olivenöl hilft, den Fisch feucht zu halten.

Sobald Sie alle Zutaten in die Backform gegeben haben, ist der Rest ein Kinderspiel. Lachs gart schnell; Achten Sie unbedingt auf den richtigen Zeitpunkt, damit Ihr Lachs den gewünschten Gargrad erreicht. Normalerweise brate ich meinen Lachs etwa 15 bis 20 Minuten lang, sodass dieses köstliche Abendessen mit Meeresfrüchten in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch steht. Das ist unschlagbar!

Ich habe dieses herzhafte Rezept für geräucherten Paprikalachs mit frischen Avocadoscheiben serviert, was eine schöne, cremige Balance zum kräftigen Geschmack des Fisches bildete. So einfach, gesund und lecker!

Küche: Amerikanisch Zubereitungszeit: 7 Minuten Kochzeit: 18 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 3

Zutaten

So machen Sie es:

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Die Kochzeiten und Portionen des Rezepts sind ungefähre Angaben. Müssen Sie Koch- und Backmaße umrechnen? Hier finden Sie einige Küchenumbautabellen. So senden Sie Ihre Rezepte an 30Seconds.

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