Bestes Ingwerpulver

Wenn Sie weniger Koffein trinken möchten, ist Ingwer ein natürliches Stimulans. Ingwertee oder Ingwer-Shots können ein toller Ersatz für koffeinhaltige Getränke sein.

von: Stephen Morin, BestReviews-Mitarbeiter

Gepostet: 25. Februar 2022 / 11:48 Uhr CST

Aktualisiert: 25. August 2022 / 10:18 Uhr CDT

Ingwer findet man in vielen verschiedenen Rezepten, aber er entwickelt sich auch zu einem der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel auf der ganzen Welt. Ingwer stammt aus Ländern wie Japan, China und Indien und kann frisch, gemahlen oder in Pulverform gegessen werden. Untersuchungen zeigen, dass Ingwer eine Reihe verschiedener gesundheitlicher Vorteile hat, darunter eine verbesserte Verdauung und die Linderung von Übelkeit.

Das Bio-Ingwerpulver von FGO ist aufgrund seines starken Geschmacks und der Bio-Zertifizierung eine der besten Optionen und bietet viel Ingwerpulver zu einem tollen Preis. Wem das Produkt nicht gefällt, kann den Kaufpreis erstatten lassen.

Während manche Menschen den Geschmack von Ingwer einfach mögen, nehmen viele ihn als Nahrungsergänzungsmittel oder als Kräutertee ein, um die allgemeine Gesundheit zu fördern oder Gesundheitsprobleme wie Verdauungsstörungen zu bekämpfen. Der Verzehr von Ingwer ist im Allgemeinen unbedenklich, wer ihn jedoch in großen Dosen einnimmt, sollte vor der Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel seinen Arzt konsultieren. Bei manchen Menschen kann es zu Sodbrennen oder Bauchbeschwerden kommen, wenn sie zu viel Ingwer konsumieren.

Das Kochen mit Ingwer kann eine Herausforderung sein, insbesondere für diejenigen, die es nicht gewohnt sind, damit zu kochen. Die in der Ingwerwurzel enthaltenen ätherischen Öle und scharfen Verbindungen verleihen ihr ihren stechenden Geruch und würzigen Geschmack.

Wenn es darum geht, Ingwerpulver in einem Rezept zu verwenden, ist weniger mehr. Es kann sogar sinnvoll sein, weniger Ingwer als in einem Rezept empfohlen zu verwenden, bis Sie absolut sicher sind, wie wirksam er ist. Es kann andere Aromen übertönen und ein Gericht überwältigen. Machen Sie daher unbedingt einen Geschmackstest, bevor Sie mehr Ingwer hinzufügen.

Tatsächlich gibt es 85 verschiedene Ingwerarten, daher ist nicht jeder Ingwer gleich. Die Konzentration an ätherischen Ölen nimmt mit zunehmendem Alter des Ingwers zu, und wenn Sie Ingwer zu früh pflücken, verliert er an Geschmack und Nährwert. Ebenso kann zu spät gepflückter Ingwer einen unangenehmen Geschmack haben. Es ist am besten, Ingwer etwa 9–12 Monate nach dem Keimen zu pflücken. Deshalb kann Ingwer so unterschiedlich schmecken, auch wenn er vom gleichen Unternehmen stammt.

Das meiste Ingwerpulver, das Sie online finden, ist fein gemahlen, einige Unternehmen lassen jedoch kleine Stücke Ingwer intakt, um sie gröber zu mahlen. Manche Menschen bevorzugen eine grobe Mahlung, während andere das Pulver einfach wegen des Geschmacks bevorzugen. Getrocknete Ingwerstücke können jedoch mehr Nährstoffe enthalten.

Der Geschmack hängt vom persönlichen Geschmack ab, weshalb es hilfreich ist, Rezensionen zu lesen. Einige Ingwerpulver haben einen stärkeren, scharferen Geschmack als andere. Viele Menschen wünschen sich den mit Ingwer verbundenen Schwung, andere möchten ihn in einem Gericht mit anderen Geschmacksrichtungen vermischen.

Ingwerpulver sollte keine Zusatzstoffe enthalten. Die einzige Zutat sollte Ingwer sein. Es gibt einige Mischungen, die braunen Zucker enthalten, der sich hervorragend für die Zubereitung von süßem Tee eignet. Für Koch- und Ergänzungszwecke ist dies jedoch nicht ideal. Ingwer ist von Natur aus sowohl zucker- als auch glutenfrei, daher können Zusatzstoffe dazu führen, dass Ingwerpulver weniger gesund ist.

Abhängig von der Menge und Qualität des Ingwerpulvers liegt der Preis typischerweise zwischen 70 Cent und 3 US-Dollar pro Unze.

Getrockneter Ingwer enthält weniger Gingerol als frischer Ingwer und kann einige Öle der ursprünglichen Wurzel verlieren. Der Vorteil von getrocknetem Ingwer besteht jedoch darin, dass er viel länger auf dem Gewürzregal bleiben kann als frischer Ingwer.

Wenn Sie den getrockneten Ingwer an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, sollte er zwei bis drei Jahre haltbar sein, bevor er schlecht wird. Versuchen Sie, es vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen und stellen Sie sicher, dass die Verpackung dicht verschlossen ist.

FGO Bio-Ingwerpulver

Was du wissen musst:Dieses Bio-Ingwerpulver stammt aus Indien und wird in einem riesigen 32-Unzen-Beutel geliefert.

Was Sie lieben werden: Dieser wiederverwendbare 32-Unzen-Beutel mit Ingwerpulver kostet weniger als 20 US-Dollar. Der fein gemahlene Ingwer ist biozertifiziert und stammt aus Indien.

Was Sie beachten sollten:Der Verschluss des Beutels ist nicht so stark, wie er sein könnte, sodass der Ingwer leicht auslaufen kann.

Wo zu kaufen:Verkauft durch Amazon

Simply Organic, Ingwer, 1,64 oz (46 g)

Was du wissen musst:Wenn Sie reines Bio-Ingwerpulver mit tollem Geschmack wünschen, sticht dieser gemahlene Ingwer hervor, ohne zu scharf zu sein.

Was Sie lieben werden:Dieses Pulver enthält keine weiteren Zusatzstoffe und wird in einem dicken Glas geliefert, sodass der Ingwer lange frisch bleibt.

Was Sie beachten sollten:Da es sich um eine sehr geringe Menge handelt, ist es möglicherweise nicht für diejenigen geeignet, die Ingwer als Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchten.

Wo zu kaufen:Verkauft von iHerb

Microingredients Bio-Gemahlenes Ingwerpulver

Was du wissen musst:Dies ist zertifiziertes Bio-Ingwerpulver, das in einer riesigen Tüte geliefert wird und einen besseren Geschmack hat als die meisten anderen Ingwerpulver.

Was Sie lieben werden: Dies ist ein großer 1,5-Pfund-Beutel Ingwerpulver, der gentechnikfrei und aus kontrolliert biologischem Anbau ist. Es wird mit einem praktischen Messlöffel geliefert und ist eine der wohlschmeckendsten Optionen, die Sie finden können.

Was Sie beachten sollten:Aufgrund der Verpackung ist das Herkunftsland schwer zu finden und der Beutel kann schwer zu verschließen sein.

Wo zu kaufen:Verkauft durch Amazon

Melden Sie sich hier an, um den wöchentlichen BestReviews-Newsletter mit nützlichen Ratschlägen zu neuen Produkten und bemerkenswerten Angeboten zu erhalten.

Stephen Morin schreibt für BestReviews. BestReviews hat Millionen von Verbrauchern dabei geholfen, ihre Kaufentscheidungen zu vereinfachen und ihnen Zeit und Geld zu sparen.

Copyright 2022 BestReviews, ein Nexstar-Unternehmen. Alle Rechte vorbehalten.