Alta Toro eröffnet diesen Monat in Midtown und weitere Restaurantneuigkeiten aus Atlanta

Alta Toro, das lateinamerikanische Restaurant des Teams hinter den Standorten Buckhead und Midtown des Restaurants 5Church in Atlanta, wird nächste Woche in Midtown eröffnet.

Alta Toro – ein Ausdruck, der im Stierkampf verwendet wird, um einen mächtigen Stier zu beschreiben – befindet sich in der 915 West Peachtree St. im ehemaligen Babalu Tapas- und Tacos-Bereich und wird am 15. Juni mit einem Menü von Küchenchef Guadalupe „Lupe“ Nanbo eröffnet, unterstützt vom kulinarischen Leiter Rodney Smith.

Nanbo, der in Restaurants in Miami und New York City arbeitete, bevor er nach Atlanta kam, „kreierte Gerichte mit Baja-Flair mit einem Hauch von Kuba, Brasilien und Spanien“, heißt es in einer Pressemitteilung. Mehr als die Hälfte der Speisekarte besteht aus kleinen Tellern zum Teilen, der Rest besteht aus saisonalen Empanadas, Tacos, Hauptgerichten und Desserts.

Zu den Highlights gehören Pollo al Horno, ein mexikanisches Gericht mit in Joghurt und Orangensaft mariniertem Achiote-Hähnchen, Korianderreis, Escabeche de Verduras und grünem Blumenkohlpüree; Makrelen-Tiradito aus Peru mit Gurken-Ingwer-Apfel-Emulsion, Aji-Amarillo-Schaum, Orangen, Fenchel, Fresno-Paprika, schwarzem Olivenpulver und Dill; und Meeresfrüchte-Paella, ein spanisches Gericht mit Dacsa-Reis, Red Snapper, Garnelen, Jakobsmuscheln, Cálamari, Muscheln, Safran, Salsa Verde und Knoblauch-Aioli.

Das Barprogramm umfasst eine große Auswahl an Tequila und Mezcal sowie handgemachte Cocktails aus saisonalen Zutaten.

Alta Toro wird in seinen Räumlichkeiten, die von plexus r+d entworfen werden, dem lokalen Designbüro, das auch 5Church Buckhead entworfen hat, auch Live-Musik und andere Programme anbieten.

Der Innenraum „ist ein luxuriöser, farbenfroher Raum mit eleganten modernen Akzenten und vielen satten, feurigen Farben“, heißt es in einer Pressemitteilung, mit „lokaler und lateinamerikanischer Kunst mit warmer Akzentbeleuchtung“. Der Raum wird auch über eine große Terrasse verfügen.

Das Restaurant ist Teil der Restaurantgruppe K5 Hospitality, deren Eigentümer Ayman Kamel ist. Zusätzlich zu den 5Church-Standorten gehört zur Gruppe auch die Bar Virtue Rooftop über 5Church Midtown.

Die Öffnungszeiten von Alta Toro werden dienstags bis donnerstags von 17 bis 22 Uhr und freitags bis samstags von 17 bis 23 Uhr sein. In den kommenden Wochen ist eine Ausweitung der Öffnungszeiten geplant.

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Die Stadt Decatur und die Decatur Downtown Development Authority (DDA) haben die Schaffung eines neuen Verkäuferprogramms angekündigt, das den Betrieb von bis zu acht Imbisswagen in der Stadt ermöglichen wird. Der Plan sieht vier Standorte am Decatur Square vor, zwei im Harmony Park, einen an der East Ponce de Leon Avenue und einen an der West Ponce de Leon Avenue.

Das Bewerbungsfenster endet am 20. Juni. Bewerben kann sich jeder Anbieter von Imbisswagen, sofern er über die aktuelle Lizenz verfügt und seine Wagen die richtigen Abmessungen haben.

Ein Ausschuss prüft alle Anträge und wählt die acht zugelassenen Anbieter aus, die ihre Einkaufswagen ein Jahr lang zu folgenden Zeiten betreiben dürfen: Montag bis Donnerstag von 8.00 bis 21.00 Uhr, Freitag und Samstag von 9.00 bis 22.00 Uhr und Sonntag von 9 bis 20 Uhr

Zu den vom Ausschuss berücksichtigten Kriterien gehört die Hervorhebung von Gerichten, die derzeit in Decatur nicht angeboten werden.

„Decatur ist ein Synonym für vielseitige Speisen und Getränke, daher wird dieses Programm Bewohnern und Besuchern noch mehr Abwechslung und Auswahl bieten“, sagte Shirley Baylis, Geschäftsentwicklungsmanagerin der Stadt Decatur in einer vorbereiteten Erklärung. „Wenn man darüber hinaus bedenkt, wie viele Betreiber von Imbisswagen kürzlich eingewandert und/oder farbige Menschen sind, entspricht die Möglichkeit, ihr Geschäft auszubauen, den Grundwerten von Decatur, Vielfalt zu fördern und zu würdigen.“

Nach 10 Monaten erhält jeder Betreiber eine Benachrichtigung, dass es an der Zeit ist, sich erneut für das Programm zu bewerben.

Weitere Informationen zum Vendor-Cart-Programm und Informationen zur Bewerbung finden Sie unter decaturga.com.

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Das Feedel Bistro hat in der 3125 Briarcliff Road geschlossen, wie Tomorrow's News Today erstmals berichtete. Das äthiopisch-eritreische Restaurant wurde im September 2018 von den Geschwistern Tamar Telahun und Simon Gebru eröffnet und das Paar plant, in den kommenden Wochen ein weiteres Konzept in den Räumlichkeiten zu eröffnen.

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Ein Franchise-Standort von Esco Restaurant and Tapas soll diesen Sommer im 2495 East-West Connector in Austell eröffnet werden, berichtet What Now Atlanta. Esco mit Standorten in Castleberry Hill und Morrow wurde vom Rapper 2 Chainz aus Atlanta und seinem Geschäftspartner Mychael „Snoop“ Dillard mitbegründet. Das Paar besitzt auch Esco Seafood im Old Fourth Ward.

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Das vom Süden inspirierte Frühstücks- und Mittagslokal Tupelo Honey hat in der 4600 Roswell Road im Chastain Market-Siedlung (ehemals Gateway Chastain) geschlossen, wie Tomorrow's News Today erstmals berichtete. Das Restaurant, das der einzige Standort der in North Carolina ansässigen Kette im Großraum Atlanta war, wird nach Gainsville, Georgia, umziehen.

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Yvonne Zusel ist seit 2010 beim AJC. Sie arbeitet als Digital Audience Specialist für das Food- und Dining-Team.

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